モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！
AJIACO コロンビア料理
ajiaco 2003.02.09

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アヒアコ
AJIACOは首都ボゴタの名物料理です。

鶏肉(POLLO)、ジャガイモ(PAPAS)、とうもろこし(CHOCLO)の 入ったスープです。ここでは、ALCAPARRAS(ケーパー)が 入っています。

鶏肉
ササミの部分です
とうもろこし
スープですけどボリュームがありますね


アヒアコ
アヒアコ
ALCAPARRAS(ケーパー)
名前 AJIACO
アヒアコ
紹介　 アンデスの特産で作られた
ボゴタの名物料理です
価格 一個　USD 0.86
約106円
USD1.0=124円として
このアヒアコは昼食のスープについていたので 安いですが、レストランで単品で頼むともっと 大きな皿で300円ほどだと思います。
こぼれ話 アヒアコは僕の好きな食べ物のひとつです。 やっぱり、アンデスの肉といえば、POLLO(鶏肉)の イメージがあります。
こちらは肉といえば、鶏肉がメインです。
しかも安くておいしいです。
アンデスにきたら、鶏肉がお勧めです。


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