南米料理　コロンビア　昼食　

ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

	almuerzo_colombia	コロンビアの昼食
		almuerzo_colombia 2003.01.15

昼食の一例

この食事はコロンビアの昼食の一例です。エクアドルでもこのタイプのものはよくでます。左の豆はGARBANZO(ガルバンソ)、右の肉料理はCHULETA(チュレッタ：肉を油で揚げたもの) です。

名前	Chuleta con Lentejas consome de Gallina
紹介	コロンビアのカリのお店の昼食の一例です
価格	USD 0.80 約99.2円 USD1.0=124円として
こぼれ話	コンソメ　デ　ガジーナはサンコッチョと並ぶ定番です。アンデスの食事はジャガイモ、豆、米が中心になります。肉は鶏肉が一番多く食べられています。鶏を飼っている家は非常に多いです。