ビッフェ・デ・コスティージャ

ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

BIFE DE COSTILLA
2004.11.05

料理名	BIFE DE COSTILLA　 (　ビッフェ・デ・コスティージャ　)
日本名	牛のリブ
値段	5.8ペソ　(　約1.93ドル　)
管理人の話
この料理の名前は本当は長くて、【 BIFE DE CHORIZO A LA PARRILLA CON PAPAS FRITAS 】《　ビフェ・デ・チョリソー・ア・ラ・パリージャ・コン・パパス・フリッタス　》です。【 A LA PARRILLA 】グリルという意味で、【 CON PAPAS FRITAS 】とはフライドポテトと一緒にとなります。フライドポテトが嫌いな人は、【 CON ENSALADAS 】《コン・エンサラーダス》といえば、サラダを持ってきてくれると思います。基本的に焼肉にサラダは欠かせないので、肉を頼むとどういうサラダを頼みますか？と尋ねられると思います。