モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

海産料理 		SA~O PAULO
BOCALHOADA
2004.11.18

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　BOCALHOADA ( ボカリョアーダ )
BOCALHOADA
ボカリョアーダは
鮭を使った料理です
名前 BOCALHOADA
日本名 ボカリョアーダ
料金 21ヘアル
(　USD. 7.37 = 約774円　)
管理人の話
ボカリョアーダはポルトガル料理だそうです。 食材の鮭を北欧から輸入しているために このように高い値段になっているそうです。 塩漬けの鮭が非常にしょっぱいです。 興味本位で注文してみましたが、 他の料理の2倍するわりには まだまだ甘いといったかんじでした(笑) この料理はあんまりおいてあるところは 少ないです。 やはり食材の高さがネックだと思います。

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