ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

	間食	QUITO
		間食 2002.12.29

前の南米料理へ

南米料理の目次へ

次の南米料理へ

南米食べ物インデックスへ　(アルファベット順)

トップページへ戻る

コーヒーとチーズと エンパナーダ 基本的な間食はやっぱり飲み物はコーヒーです。 食べ物は今回は、EMPANADA　SIMPLE(中身がない、甘いパイ) と薄味のチーズがでました。エクアドルでおやつにでる 食べ物は他にはバナナを揚げたものがでることが多いです

都市名 エクアドル　キト 場所 JoseとTonyの家 紹介　 エクアドルの典型的な間食です こぼれ話 今回のエンパナーダ(パイ)はトニーさんの奥さんの手作りの 甘いものでした。エンパナーダ(パイ)はこういうシンプルなものから、 中に肉を入れたり、野菜を入れたり、味をつけたお米を入れたり いろいろな種類があります。日本でいうなら肉まんってかんじでしょうか。

キトのおやつ(間食)
トニーさん トニーさんのコーヒーに注目してください。 何かが入っているのが分かると思います。 中に入っているのはなんとチーズなのです。 私は4年前にこのコーヒーの中にチーズを入れて食べる習慣に びっくりしました。しかし、試してみるといけるのです。ただ日本に売られている チーズではコーヒーとは合わないのではないかと思います。こちらで売られている 薄味のチーズだからこそおいしいのですね。	トニーさんの息子さん ホセ ホセとトニーさんは以前に紹介したように、キトの旧市街で インターネットカフェを経営しています。 店の名前は@lfonnet.comです。 日本語をインストールしてあるので、非常に便利です。また日本人だけには20％ほど ディスカウントしてくれます。

前の南米料理へ

南米料理の目次へ

次の南米料理へ

■ このページの最初に戻る

■ トップページに戻る

Copyright 2002 www.mucha-suerte.com All rights reserved.