モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です!!

フルーツ
IQUITOS
Caimito
2004.02.21

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ペルーの珍しいフルーツ カイミート
CAIMITO
カイミートはサラダとして使われるのが主です。 野菜なのに甘みがあるというのが特徴です。 ですからフルーツと分類するか、野菜に分類するか 迷いましたが、野菜ジュースに近いということで 野菜に分類しました。このワラスではこの100%ジュースが よく飲まれています。
名前 CAIMITO
日本名 カイミート
料金 友達の家になっているものを食べたので 値段は不明ですが、家庭の庭で余裕で栽培できるので 1個1ソル(USD. 0.29)はしないと思います。
管理人の話
カイミートは昔に紹介したチリモジャと同じような 味がするフルーツです。チリモジャに較べると もっと水分が多く、食べやすいかんじです。 やわらかさてきにはよく熟した桃といったかんじでしょうか。 ところで、イキトスで一番食べられている果物は パイナップルです。 果物についてですが、レストランではなかなか見ないというフルーツが 多いので、自分で市場に行く必要があるものが多いです。

CAIMITO
カイミートのような水分が多くてまろやかなかんじの果物は 日本でいったら桃といったかんじでしょうか。
カイミート
おいしそうなカイミート。 カイミートはレストランではでないので カイミートは自分で市場で買って食べるしかないです。

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