モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

魚料理 		コロニア
カズエラ・デ・マリスコス
2004.08.24

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CAZUELA DE MARISCOS ( カズエラ・デ・マリスコス )
CAZUELA DE MARISCOS ( カズエラ・デ・マリスコス )
このコロニアででてきた カズエラ・デ・マリスコスは スペイン料理のパリージャのようなものでした。
名前 CAZULELA DE MARISCOS
日本名 カズエラ・デ・マリスコス
料金 480 Pesos
(　USD. 17.14
= 約1885円　)
二人分あります
管理人の話
コロンビア、ペルー、チリでカズエラというと 汁の入った煮込み料理であることが普通ですが、 ウルグアイでは、写真のようにチャーハンのようになっているようです。 メニューを見て気がついたことは、イカの料理が多かったことです。 左の写真のカズエラもイカがふんだんに使われています。 またエビもなかなか大きなものが入っています。

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