ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

	フルーツ	TRUJILLO
		Chirimoya 2003.09.16

前のペルー料理へ

ペルー料理の目次へ

次のペルー料理へ

南米食べ物インデックスへ　(アルファベット順)

トップページへ戻る

ペルーの珍しいフルーツ　チリモージャ
CHIRIMOYA コロンビアの珍しいフルーツでチリモージャは紹介したことがあります。 しかし、コロンビアでチリモージャと呼ばれているフルーツとペルーのチリモージャは 外見がかなり違い、大きさもペルーのもののほうが2倍程度あるので、 もう一度紹介します。	フルーツ名 CHIRIMOYA 日本名 チリモージャ 料金 1.0kgで3.0ソル　( U.S.D.0.88 ) <日本円で約103円> 購入した場所 トルヒージョの メルカド(市場)内 管理人の話 チリモージャはやや匂いがあるフルーツです。 中身は白くて、食感的には桃のようなかんじ、やわらかくて 甘さのあるフルーツです。ペルーのものは大きくて コロンビアのものよりも食べやすくておいしいです。 冷やしたほうが、おいしさが増します。中に黒い1センチ程度の 種が無数に入っており、それが食べるのに邪魔です(笑) ペルーに行ったら食べたことがよい果物の一つです。

CHIRIMOYAの外見 ペルーのCHIRIMOYAはコロンビアのものに 比べると大きくて、しかも外見もゴツゴツしていません。

中の果実は白い チリモージャの中身は白くて、甘い果実です。 ただ、黒い無数の種が食べるのを邪魔します。 また、右の小さい切られた部分をを見ていただけると分かるのですが、 種を中心として楕円形に果実がなっています。

前のペルー料理へ

ペルー料理の目次へ

次のペルー料理へ

■ このページの最初に戻る

■ トップページに戻る

Copyright 2002 www.mucha-suerte.com All rights reserved.