モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！
chontaduro 珍しい食べ物
chontaduro 2003.01.30

前のコロンビア料理へ コロンビア料理の目次へ 次のコロンビア料理へ
南米食べ物インデックスへ　(アルファベット順) ■ トップページへ戻る
チョンタデューロ
CHONTADURO(チョンタデューロ)は初めて見たときは
これは柿に違いないと僕は思いましたが
実はこれは芋なのです(笑)
この形、色といい、柿に間違いないと思っていたので、 びっくりしました。チャンタデューロはレモン(LIMON)と塩(SAL)、または蜂蜜(MIEL)を かけて食べます

CHONTADUROを売る女性
チョンタデューロの入った桶を 頭にのせて、町を歩きながら売っています
注文しました
壁をうまく、使って桶を固定しています。 ナイフで皮をむいています

チョンタデューロのアップ
どうですか
色が柿にそっくりでしょう
蜂蜜をかけています
塩、レモン、蜂蜜が調味料です


チョンタデューロ
チョンタデューロを売る女性
カリの過ごしやすい気候を
表している写真だな〜と思います
名前 CHONTADURO
チョンタデューロ
紹介　 薩摩芋のような食感の芋です
価格 一個　USD 0.18
約21.8円
USD1.0=124円として
こぼれ話 チョンタデューロは
今回は桶を頭の上にのせて、町を 行商する女性から買いました。
このように売るものには他にはAGUACATE(アボガド)などがあります
この売り方は南国のようなイメージを醸し出していて、個人的に僕は好きです。

前のコロンビア料理へ コロンビア料理の目次へ 次のコロンビア料理へ
■ このページの最初に戻る ■ トップページに戻る
Copyright 2002 www.mucha-suerte.com All rights reserved.