モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です!!

飲み物
CAJAMARCA
EMOLIENTE
2004.03.28

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 EMOLIENTE ( エモリエンテ )
EMOLIENTE
この煮込まれている食べ物は 市場で見ることがなかったです。
名前 EMOLIENTE
日本名 エモリエンテ
料金 0.5ソル
( USD. 0.15 = 約17円 )
場所 CAJAMARCAの道
管理人の話
リンゴ・大麦・【LINAZA】アマニ・しょうがなどからできているそうです。 LINAZAは腎臓に非常に良いと言っていました。 EMOLINTEとは辞書によると緩和剤という意味があるそうです。 エモリンテはペルーのアンデスの標高の高い町で飲まれています。 くずゆのような食感もあり、体が非常に温まります。

EMOLIENTE
《 エモリエンテ 》
リンゴやにんじんが一緒に煮込まれています。
味の調節
甘くしたり、苦くしたり いろいろと味の調節ができます。

EMOLIENTE
《 エモリエンテ 》
蜂蜜からいろいろなものがあります。 体も温まる健康飲料というかんじでしょうか。
飲みやすい温度に下げる
グラスの中のエモリエンテを左右のグラスに移しながら 飲みやすい温度に下げます。

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