ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

	スープ	BUENOS AIRES
		LOCRO A LA CRIOLLA 2004.11.05

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ロクロ・ア・ラ・クリオージャ　LOCRO A LA CRIOLLA

LOCRO A LA CRIOLLA 【　GARBANZO　】《　ガルバンソ　》エジプト豆が 大量に入った牛肉と一緒に煮込んだスープです。

料理名 LOCRO A LA CRIOLLA　 (　ロクロ・ア・ラ・クリオージャ　) 日本名 ロクロ・ア・ラ・クリオージャ 値段 3.5ペソ　(　約1.16ドル　) 管理人の話 【　A LA CRIOLLA　】《　ア・ラ・クリオージャ　》郷土風に という意味で、ア・ラ・クリオージャとメニューの後に ついていたら、その地域の郷土風に料理されたという意味になります。 このスープも非常においしいのですが、 焼肉屋でこのスープを飲んでしまうと これから来るという焼肉を食べれなくなってしまう可能性が でてきます。それというのも、この料理だけで かなりお腹いっぱいになるからです。 大食いの人で肉が焼けるのを我慢できない人は すぐに来るスープを頼んで肉が来るのを待つといったかんじでしょうか(笑)

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