モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です!!

スープ
SA~O PAULO
MOCOTO
2004.05.11

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MOCOTO ( モコト )
MOCOTO
MOCOTOは牛のすねのスープです。
基本的には路上で売られています
名前 MOCOTO
日本名 モコト
料金 1.0ヘアル
( USD. 0.34 = 約38円 )
場所 サンパウロのAV.LIVERTADE
管理人の話
モコトは牛のすねのスープです。 サンパウロは標高がたしか約700メートルにある都市なので ちょっと冷え込むときがあります。 そういったときに体を温めるのによいです。 路上でコーヒーポットを入れたカートを売っている人は モコトも売っていることが多いです。

MOCOTO 《 モコト 》
色は緑ですが、アヒー( 辛い調味料 )です。
お好みでスープに入れます。
後ろに見えるのがカートです
サンパウロでは路上で カートをひいて
コーヒーやモコトを売っている人がいます。

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