パリジャーダ

ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

PARRILLADA
2004.11.05

料理名	PARRILLADA　 (　パリジャーダ　)
日本名	肉の盛り合わせ
値段	12ペソ　(　約4ドル　)
管理人の話
アルゼンチンのステーキ屋の肉はとにかく安くておいしいです。とにかく、はっきりいってデフォルトが起きて通貨の大幅な下落のために実質の価値より異常に安くなっています。2004年の09月の段階だと、半年前に比べて物価は20％くらい上がりましたね。まだまだこれから上がると思うので、早いうちにいったほうがちょっと得ができると思います。ところで、パリジャーダスとは肉の盛り合わせです。サーロインステーキ、骨付きリブ、レバー、チキン、豚肉、チョリソーなど様々な焼肉を盛り合わせたものです。この写真の上に写っているタバコの大きさから、肉の迫力を想像してみてください。これは2人分です。1人だと死にそうになります(笑)