モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

おやつ 		全域
サルテーニャ
2004.08.21

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SALTENA ( サルテーニャ )
SALTENA ( サルテーニャ )
サルテーニャは私の中では
一番おいしいボリビア料理です‘
名前 SALTENA
日本名 サルテーニャ
料金 0.5〜2 Bs
(　USD. 0.06 〜0.24
= 約7円〜28円　)
管理人の話
サルテーニャにはPOLLO(チキン)と CARNE(肉)があるのが普通です。 中に入っている肉の種類を選ぶことができます。 中にはジャガイモ、ニンジン、肉がミックスされて入っています。 日本の肉まんの具がパン生地を焼いたものの中に入っていると考えてよいと思います。 味は屋台によってぜんぜんおいしさが違うので、お好みの店を探す必要があります。

サルテーニャの中身
中身は肉まんの具に肉汁が
多くなったものを 想像してみてください。
サルテーニャの屋台
一般的にこのような道端の屋台で食べます。 アヒーなどの調味料がおいてあるのが普通です。

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