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SORRENTOの店内
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ソレントのLOMO FINO(サーロインステーキ)
の柔らかさには驚くばかりで
力をそれほど必要とせずに、ナイフが自然に
肉に入っていくのです。
今まで力を入れてナイフとフォークを使って
一生懸命切っていた肉はなんだったんだと
疑問に思えました。
肉がこれほど簡単に切れるとは
思っていなかったというかんじです。
このステーキはチクラヨに
いったら食べたほうがよいでしょう。
前回紹介したインペリアルも今回のソレントも
チクラヨでかなり有名なので、
タクシーの運転手で知らない人はまずいません。
LOMO FINO：
16.0ソル
( U.S.D.4.71 )
<日本円で約518円>
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店名
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SORRENTO
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料理
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ステーキ
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住所
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Av.Bolognesi No 328 - 334
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電話
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231-1466
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営業時間
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毎日
PM 7:00〜AM 1:00
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管理人の話
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場所はBolognesiとバスターミナル
がかたまっているところにあります。
チクラヨについて私的に一言いっておくと
もったいないの一言です。
というのもチクラヨはいいものをたくさん持ちながらも
有名でないのです。
チクラヨには実は南米で1番すごい黄金コレクションを持つ
二つの博物館があるというのに。
そしておいしいレストランもあり、
おいしいセビッチェが毎日食べることができると
いうのに。
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ステーキ屋
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