ペルー料理　ソヤ　豆乳

ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

	ジュース	CHICLAYO
		Soya 2003.10.21

名前	SOYA
日本名	ソヤ(　豆乳　)
料金	ジュースは一杯で0.5ソル　( U.S.D.0.15 ) <日本円で約16.3円>
場所	メルカドモデーロの近くの屋台
管理人の話
チクラヨの屋台で他に売られている飲み物というとオレンジジュースとリマです。これらの果物はなんとリッチなことに果物を押しつぶしてでてくる果汁だけを使うという本物の100％ジュースです。一杯1ソルと御三家より高いですが、かなり割安感はあります。一杯のジュースを作るのに5つ程度のオレンジジュースを使うからです。オレンジが一個10円と安いからこのように贅沢に使えるのです。