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ブラジルのお酒の紹介 2004.04.24 |
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カイピリシマは、サトウキビの蒸留酒ピンガとロシアのお酒
ウォッカとライムと砂糖を混ぜて作ったカクテルです。
ブラジル人にロシア人の血がちょっと入ったお酒です。
カイピリーニャはとにかく甘いお酒ですが、 カイピリシマはウォッカが入っているせいか、 甘さはあるのだけれど、それほど甘く感じません。 カイピリーニャに比べると、どんどん飲んでしまうお酒ではないと思います。 アルコール40度以上のお酒を二つ混ぜるとはなかなかのアイデアだと思います。 |
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CAIPIRISIMA ( カイピリシマ )
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