モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です！！

エクアドルのキトの
屋台料理の紹介です

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Aguagita
ぶっかけご飯
2002.12.26

大きな鍋で一気に作っているのですね。
火は炭でとっています。
Plaza　San　Francisco
( サンフランシスコ広場にて )

日本でいうならシチューの
薄いものといったかんじです
名前　 Aguagita
日本名　 ぶっかけご飯
紹介　 ジャガイモ(PAPAS)を煮込んで作った料理です
価格 一皿　0.30 USドル
(約37.2円)
一皿(ゆで卵入り)　0.40 USドル
(約49.6円)
U.S.D 1.0=124円で
こぼれ話 ゆで卵入りだとちょっと、豊かな気分になります。 すぐに食べることができるのが、この料理のいいところです。 時間がないときには最適だと僕は思っています。 野菜がついていると健康によくていいなと思っています。
ゆで卵入りは名前が変わるのですが、忘れてしまいました。 すいません。またアグタヒータのスペルもaguagita ではなく、aguajitaかもしれません。

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