モアイの誘い ムーチャスエルテのジフ
ムーチャ・スエルテはスペイン語で『がんばって』という意味です!!

エクアドルのキトの
屋台料理の紹介です

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Pincho
串焼き

2002.12.31

Plaza de San Francisco
( サンフランシスコ広場にて )
左がPOLLO(鶏肉)、右がBACA(牛肉)です
先にはソーセージ、ジャガイモ
最後にバナナがさしてあります

調味料にはAJI(唐辛子のようなもの)
やマヨネーズが使われます
名前  Pincho
日本名  串焼き
紹介  メインに鶏肉や牛肉を用いた串焼きです
ソーセージやジャガイモ、バナナも組み合わせてあります
価格 1本(大) 0.60 USドル
(約74.4円)

1本(小) 0.30 USドル
(約37.2円)

U.S.D 1.0=124円で
こぼれ話 アンデスといえば、ジャガイモ
エクアドルといえば、バナナ
このような串焼き屋さんは町に非常に多く、 みなに愛されています。2本食べればかなりお腹いっぱいになりますよ。

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